Μέλι Ελάτης

Περιγραφή

Μέλι ελάτης

Το μέλι ελάτης είναι  εξαιρετικό, θεραπευτικό γνωστό από τις ευεργετικές του δράσεις!

Το μέλι από έλατο δεν συλλέγεται από άνθη, αλλά από ένα μελίτωμα που παράγουν μικροοργανισμοί στον κορμό του ελάτου.
Οι μέλισσες στη συνέχεια συλλέγουν αυτό το μελίτωμα την ρητίνη δηλ  από τα έλατα και παράγουν το μέλι.
Είναι πυκνόρρευστο, με χαρακτηριστικό κοκκινωπό χρώμα, είναι ξεχωριστό κυρίως λόγω της χαμηλής περιεκτικότητας του σε γλυκόζη,
χάρη στην οποία  δεν κρυσταλλώνει. Έχει ουδέτερο άρωμα και πικάντικη γεύση.

Βοηθά ιδιαίτερα στις παθήσεις του στομάχου και του εντέρου. Προτείνεται λόγω του ότι είναι πλούσιο σε σίδηρο σε εγκύους και άτομα με χαμηλό σίδηρο.
Έχει καταπραϋντικές ιδιότητες , το προτιμούν οι άνθρωποι που αθλούνται έντονα και καθημερινά  Αποτελεί φυσικό αγχολυτικό